Kuvanje

  • 10.03.2014

    Lisnata pogača

    U mojoj sveščici sa receptima ova pogača je zapisana kao Pelina lisnata pogača. Recept je veoma omiljen u našoj kući i prvobitna verzija pogače je dugo izgledala ovako. Vrlo je ukusna i lepo naraste, pa se može seći na krupnije kocke i poslužiti kao toplo predjelo kada imate neke goste.

  • 06.03.2014

    Švedske ćuftice

    Švedske ćuftice u bešemel sosu sa gorgonzolom kao predlog za današnji ručak!

  • 04.03.2014

    Pita od lisnatog testa u bešamelu

    Pita od lisnatog testa u bešamelu je sjajna slana poslastica, jednako dobrog ukusa i hladna i topla.

  • 25.02.2014

    Čokoladna torta za 5 minuta iz mikrotalasne

    Pre par godina strašno je bio popularan kolač za 5 minuta iz mikrotalasne. Ja sam tada radila MW tortu za 5 minuta. Moram priznati da i sada često "podležem" njenoj pripremi i da sam je do sada toliko puta ispekla i da sam menjala i ovo i ono i na kraju dobila finalnu varijantu koja izgleda ovako.

  • 18.02.2014

    Kremasta lešnik torta sa višnjama

    Originalne mere kremaste lešnik torta sa višnjama su ovde smanjene, torta bi trebalo da bude duplo veća. Ako vam je potrebna za  neko veće okupljanje možete i da duplirate mere navedene u receptu ovde, ali mislim da je za neke svakodnevne porodične potrebe ovo torta sasvim dovoljno velika.

  • 13.02.2014

    Punč srca

    Punč srca za grickanje u dvoje, za ukrašavanje torte ili za gricakanje samostalno. Ono kad prođeš pored činije sa keksom i gricneš odma dva!

  • 12.02.2014

    Američka pita

    Svoju prvu američku pitu probala sam u Nemačkoj davne 2001. godine i odreagovala onako kako danas reaguju svi moji rodjaci, prijatelji, poznanici kada je kod mene prvi put okuse: zašto ovo nisam ranije probao/la?! Tako jednostavno, a dobro!

  • 10.02.2014

    Griz torta

    Ovu tortu sam uspešno spremila iz drugog pokušajaVama. Zato savetujem oprez. Ako vam se griz čini retkim, dodajte slobodno još griza. Ja to prvi put nisam učinila sigurna u recept, čekajući da se nešto u hlađenju stegne. Recept je dobar, ali kada nešto pođe po zlu reagujte i sprečite propast. Tako to ide u kuvanju. I u životu.

  • 05.02.2014

    Čokoladna torta za specijalne prilike

    Za važne datume pravimo torte kojima se pravimo važni. Ja se ovom baš pravim važna. Čokoladna je, skroz na skroz. Super vazdušasta. Super meka. Super dekorativna. Super ukusna.

  • 01.02.2014

    Salata sa piletinom i susamom

    Potrebno je:
    500g belog mesa sa koskom ili 400g filea
    400g svežih šampinjona
    120g testenine, fusili (to su tri pune šake)
    100g malo jače pečenog susama
    3 Imlekove pavlake od 180ml 20%mm
    300ml Polimarkovog majoneza
    so za meso, pečurke i testeninu

  • 25.01.2014

    Krem-karamel kolač

    Kolač koji vam danas poklanjam je kremast i lagan. Preneće vas u neke lepe svetove i na tren oteti iz zagrljaja briga. Čemu drugom slatkiši služe?

  • 20.01.2014

    Kesten parfe torta

    Sastojci: 100 g brašna, 1 prašak za puding od čokolade ili lešnika, 1 ravna kašičica praška za pecivo, 100 g maslaca, 80 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 jaje + 50 ml mleka ili čokoladnog likera za prelivanje kore.

    Fil: 500 ml slatke pavlake, 250 g kesten pirea, 100 g čokolade, 2-3 kašike šećra u prahu.

    Dekoracija: 200 ml slatke pavlake, 2 kašike Nutelle, 100 g čokolade, 3 kašike ulja.