Pita sa kupinama i čokoladom
Ova lepa, jednostavna pita inspirisana je činjenicom da su kod nas kupine nezapamćeno rodile. Mislim da nisam nikada pojela više kupina nego ove godine.
Članci od autora: Tajana Poterjahin
-
29.08.2014 -
13.07.2014Pileće rolnice sa urmama i kikirikijem
Ovaj recept je način da omogućite sebi uživanje u slobodi mirisa i aroma.
-
03.07.2014Slatka aromatična štrudla sa sirom
Za testo potrebno:
40 gr svežeg kvasca
500 gr mekog brašna
100 gr putera
80 gr šećera
2 jajeta
2-3 dl mleka
na vrh noža soli -
07.05.2014Pamuk torta
Glavna osobina Pamuk torta pored toga što je ukusna je i da je jako mekana.
-
21.04.2014Bela torta
Sastojci za kore:
140 gr putera - u originalnom receptu margarin
150 gr. šećera
6 jaja
70 gr mlevenih blanširanih i malo prepečenih badema - u originalnom receptu koristi se 150 gr. badema
80 gr. mlevenog Plazma keksa
100 gr bele čokolade -
10.04.2014Rolat "Vladimirski"
Sastojci za testo:
3 belanceta
2 kašike vrele vode
3 žumanceta
90 gr šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika skrobnog brašna
25 gr kakao praha
70 gr brašna -
24.03.2014Štrudla sa čokoladom i orasima
Sastojci za testo:
500 gr brašna
40 gr kvasca
100 gr putera
100 gr šećera
2 jajeta
rendana korica jednog limuna
2 kašike ruma
1 ravna kašičica soli
200 ml mleka -
16.03.2014Šuškava brza čokoladna štrudla
Sastojci:
250 gr. lisnatog testa
250 ml. mleka
20 gr. skrobnog brašna
4 -5 kašika šećera
1 kašika vanilin šećera
1 puna kašika kakao praha
50 gr. čokolade za kuvanje
100 gr. višanja
3 pune kašike mlevenih pečenih lešnika -
04.03.2014Pita od lisnatog testa u bešamelu
Pita od lisnatog testa u bešamelu je sjajna slana poslastica, jednako dobrog ukusa i hladna i topla.
-
18.02.2014Kremasta lešnik torta sa višnjama
Originalne mere kremaste lešnik torta sa višnjama su ovde smanjene, torta bi trebalo da bude duplo veća. Ako vam je potrebna za neko veće okupljanje možete i da duplirate mere navedene u receptu ovde, ali mislim da je za neke svakodnevne porodične potrebe ovo torta sasvim dovoljno velika.
-
10.02.2014Griz torta
Ovu tortu sam uspešno spremila iz drugog pokušajaVama. Zato savetujem oprez. Ako vam se griz čini retkim, dodajte slobodno još griza. Ja to prvi put nisam učinila sigurna u recept, čekajući da se nešto u hlađenju stegne. Recept je dobar, ali kada nešto pođe po zlu reagujte i sprečite propast. Tako to ide u kuvanju. I u životu.
-
25.01.2014Krem-karamel kolač
Kolač koji vam danas poklanjam je kremast i lagan. Preneće vas u neke lepe svetove i na tren oteti iz zagrljaja briga. Čemu drugom slatkiši služe?
-
13.01.2014Baklava sa makom
Sastojci:
500 gr. tankih kora za pitu
5 jaja
250 gr. mlevenog maka
2 čaše šećera ( 200 ml )
1 kesica praška za pecivo
200 ml. jogurta
200 ml. ulja
3 kašike vanilin šećera
šaka iseckanih suvih šljiva koje su odstajale u rumu i oceđene -
30.12.2013Praznične piramide
Tajana Poterjahin vam danas sprema praznične piramide.
-
08.12.2013Tortica sa jabukama u šlafroku
Ovo je više ideja nego recept. Oplemenjene lešnikom i čokoladom, jabuke u šlafroku su sočni element ove ukusne i mirišljave meke harmonije.
-
26.11.2013Fatalna torta
Kad želite da ugostite nekog zbilja posebnog, evo adekvatne torte.