Kuvanje

  • 04.09.2014

    Kolači kroz istoriju: Palačinke Galton

    Engleski naučnik Frensis Galton (1822- 1911) bio je koliko genijalan, toliko i ekscentričan i lucidan, a svakako je ličnost koja je ostavila traga u mnogim naučnim oblastima, ali i u publicistici. Najznačajnije njegovo otkriće je da svaki čovek ima jedinstvene otiske prstiju, pa se njegov metod klasifikacije i danas u dopunjenoj verziji koristi u kriminalistici.

  • 01.09.2014

    Bećar paprikaš

    Magično jelo koje popravlja raspoloženje - BEĆAR PAPRIKAŠ.

  • 29.08.2014

    Pita sa kupinama i čokoladom

    Ova lepa, jednostavna pita inspirisana je činjenicom da su kod nas kupine nezapamćeno rodile. Mislim da nisam nikada pojela više kupina nego ove godine.

  • 20.08.2014

    Meringue rolat sa jagodama

    Ako je neko bio ovih dana na pijaci mogao je da vidi da na tezgama mogu još uvek da se nađu jagode. Iskoristite priliku i napravite francusku poslasticu za koju vam danas Cimetićke daju recept!

  • 19.08.2014

    Damini poljupci

    Prhko testo se kao osnova koristi za mnoge kolače, pre svega božićne. Uz dodatke finih sastojaka poput oraha, badema, kandiranih korica voća, žumanaca... dobijamo beskrajne varijacije. Ovoga puta predstavljam čuvene italijanske kolačiće iz Pijemonta.

  • 15.08.2014

    Piletina u lisnatom testu

    Ovo je meni omiljeno letnje jelo. Iziskuje malo vremena, malo pečenja, malo pripreme...

  • 31.07.2014

    Uz dobro društvo hrana se lako priprema!

    Često se desi da nas mrzi da spemamo hranu i lakše nam je da skoknemo do nekog fast food-a ili restorana. No ako se sprema u društvu kuvanje postaje zabava. Ako okupljate prijatelje ovo može biti razlog okupljanja ili pak može cela porodica učestvovati u spremanju hrane, a ne samo jedan član. Za one koji veruju u Feng šui ovo je i preporučljivo radi harmonije u kući.

  • 27.07.2014

    Kolač od kafe, čokolade i kajsija

    Za sve ljubitelje kafe i čokolade ovo je pravi kolač!

  • 23.07.2014

    Ludo testo

    Jedan pomalo zaboravljeni receptić koji smo sigurno isprobali nebrojeno puta, pa da se malo podsetimo i izvučemo iz arhive recept za ludo testo. Ovog puta je napravljeno u kombinaciji običnog i integralnog brašna, bez jaja, i veoma je ukusno i praktično kad vam zatreba neko fino pecivo ujutru za doručak ili kad vas iznenade gosti.

  • 21.07.2014

    Mere bez vagice

    Neke osnovne priručne  mere u kašikama verovatno već znate (poput šećera i brašna), ali olakšajte sebi dodatno dodavši još osnovnih uputstava na listu i imajte je u svakom trenutku pred sobom dok radite u kuhinji. Štedi vreme i energiju, a može se iskoristiti u brojnim slučajevima.

  • 15.07.2014

    Napravite sami tzaziki salatu

    Tzaziki salata je idealna za letnje dane, a veoma lako je možete i sami napraviti!

  • 13.07.2014

    Pileće rolnice sa urmama i kikirikijem

    Ovaj recept je način da omogućite sebi uživanje u slobodi mirisa i aroma.