Kuvanje

  • 12.01.2015

    Svečani rolat

    Potrebno je:
    1,200g mešanog mlevenog mesa
    100g šunkarice sitno iseckane
    3 jajeta (od njih ispeci tri omleta-palačinke)
    2 kuvana jajeta (iseckati na sitno, posebno belance, posebno žumance)
    paket tanke slanine

  • 04.01.2015

    Keks sa rumom

    Prhko testo za osnovu i malo dodataka da iznenadite sebe i druge kako nešto tako jednostavno može biti tako trajno i ukusno.

  • 31.12.2014

    Pop cakes

    Potrebno je:
    350 g mlevenog keksa,
    100 g mlevenog badema (može i lešnik ili orah)
    300 g šećera
    16 kašika vode
    1 margarin
    200 g čokolade za mešenje
    dr.etker aroma vanile i ruma
    bombonice za ukrašavanje
    štapići za roštilj

  • 30.12.2014

    Novogodišnji medenjaci

    Potrebno je za medenjake:
    200g belog brašna
    100g integralnog brašna
    150g margarina
    50g šećera
    2 kašike meda
    2 kašike kakaoa
    2 kašike cimeta i muskatnog oraha
    1 jaje

  • 01.12.2014

    Kolač od bundeve

    Vraćajući se od zubara sa dečicom, svratili smo u okolnu bakalnicu po namirnice za ručak. "Gle, bundeva! Hoću pitu!" uzviknuo je dečak. "Ali ti ne jedeš pite." odgovorila sam. " Hoću da jedem bundevu nekako". " Dobro, uzećemo je, napravićemo već nešto". Deca, naravno, najviše vole hlebne kolače, pa sam odlučila da u jednostavni kolač koji sam mesila pre dva dana i koji su deca rado jela, umešam i pire od bundeve. Više liči na hleb, ali je ukusan kao kolač i leči tugu, jer se mesi, te je idealan za ove tmurne dane. Kad je kolač bio gotov, dečak se odvažio da proba uz komentar:"Pa, i nije mnogo loše". Hvala mu.

  • 24.11.2014

    Maćado pizza

    Za testo je potrebna kesica suvog kvasca, pola šolje toplog mleka, pola šolje vode, brašna po potrebi. Za nadev je potrebna konzerva paradajz pelata, maslinovo ulje, čen belog luka, origano, kulen, trapist ili neki drugi tvrdi sir, masline.

  • 24.11.2014

    Slani rolat sa svinjskom pršutom i prepečenim susamom

    Na slavama su predjela uvek omijeni deo trpeze, što je i razumljivo jer je u tom delu ručka izbor najraznovrsniji i tu domaćice najviše ispolje svoju kreativnost. Rolati su mi neprikosnoveni i njima se uvek obradujem od srca.

  • 18.11.2014

    Napravite sami - Gusti sok od jabuke

    Evo recepta za sok od jabuke koji možete smiksati u običnom multipraktiku.

  • 18.11.2014

    Vegansko gravče na tavče

    Gravče na tavče je tradicionalno makedonsko jelo koje se obično pravi od pasulja sa mesom i peče se u pećnici. Evo veganske varijante ovog jela!

  • 10.11.2014

    Čips od bundeve

    Potrebno vam je:
    bundeva
    žlica maslinovog ili bučinog ulja
    sol
    slatka crvena paprika
    curry ili drugi začini po želji

  • 08.11.2014

    Preporuka šefa kuhinje pivnice Kriva kuća: Tortilja sa piletinom

    Redakcija Modog Vriska posetila je pivnicu Kriva Kuća i šef kuhinje nam je za danas preporučio Tortilju sa piletinom. Uz sjajno Kabinet BrrKaaa craft pivo koje se savršeno slaže sa ovim jelom, naš utisak je da ćemo se svakako vratiti u ovu pivnicu i probati još neki specijalitet.

  • 03.11.2014

    Norveški losos sa povrćem u rerni

    Sastojci:
    1 kg fileta lososa
    3 krompira
    4 šargarepe
    1 praziluk
    crne masline
    1 dl belog vina
    beli luk, so, ruzmarin, maslinovo ulje