Za ovaj recept je potrebno minimalno vrijeme pripreme, a većinu sastojaka već zasigurno imate kod kuće. Postoji mnogo verzija brusketa, a ovo je jedna od njih. Brusketi su odlična klopa za razna druženja!
Uz bruskete, čaša vina i zabava može početi!
Sastojci: rajčica, mozzarella, sir (Podravec, Baranjac, Gauda ili neki drugi), passata, maslinovo ulje, papar, sol, vegeta, začini (bosiljak, origano, mažuran ili neki drugi, a može i svi zajedno), češnjak
Ne postoje točne mjere, sve ovisi o tome koliku količinu želite i što više volite (možete staviti podjednako sira i rajčica ili manje rajčica, a više sira, isto tako začini ovise o vašem ukusu... a passata i maslinovo ulje služe kako bi smjesa bila kompaktna).
Priprema: Kruh narežite na tanke šnite i malo tostirajte u pećnici (oko 5 min na 200 °C). Nakon toga, izvadite ga iz pećnice i stavite na svaku šnitu malo smjese od usitnjenih navedenih sastojaka. Pecite oko 20 minuta.
Cimet i bijela čokolada by Ilina, Dora i Stela
