Dostojni jednog kralja, ni manje ni više nego Luja XIV. Recept je kreirala jedna od njegovih brojnih ljubavnica markiza de Montespan u trenutku kad je gubila svoj primat kod kralja, bez obzira što je sa njim izrodila sedmoro dece, iako je bila već udata. Tako je za jedan od poslednjih susreta naručila da se napravi poseban slatkiš za kralja, ne bi li probudila njegovu strast, ali uzalud.
Lično više volim nemačku varijantu kolača od sira, blažu, manje slatku i sirastiju od američke, ali primećujem da se ta verzija kod nas nije odomaćila.
Bez mnogo priče latimo se pripreme ovih starih, vojvodjanskih medenjaka za koje treba odvojiti 2 dana. Trud se isplati, sudeći po reakciji moje i druge dece. Ukrasićemo ih u novogodišnjem duhu, pa mogu biti i deo vaše novogodišnje trpeze, ako vam se ideja dopadne.
Još jedan bečki slatkiš iz moje omiljene knjižice. Odličan kao slavski kolačić, savršen kao čajni desert, a najbolje ide uz Minino planer.
Moram vas upozoriti odmah na početku da su ove praline veoooma "zarazne" i da ćete teško odoleti da probate samo jednu.